技術(shù)說明：
閃蒸脫氣系統(tǒng)，采用手動控制或者PLC控制，與殺菌機(jī)配套使用，通過對物料進(jìn)行脫氣，去除部分水分及物料中的異味從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量。系統(tǒng)主要有閃熱器、冷凝器、平衡水桶、板式換熱器、水環(huán)式真空泵、物料泵、電控箱等組成，與物料接觸部分設(shè)備和管路均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)。升溫至90-95℃的物料，泵入閃蒸器內(nèi)處于負(fù)壓（-0.078-0.087Mpa）狀態(tài)，物料溫度瞬間下降，從而使得部分1%-10%的水分和大多數(shù)氣體被蒸發(fā)出進(jìn)入冷凝器冷卻，蒸發(fā)后的55-65℃物料通過吸料泵泵入下一工序進(jìn)行處理；閃蒸器的液位采用手動控制或者進(jìn)口壓差業(yè)液位計自動控制，是系統(tǒng)達(dá)到一個平衡狀態(tài)；冷凝器液位通過考克液位計自動控制，不凝性氣體通過真空泵抽出，冷凝后的水分通過板式冷卻器進(jìn)一步冷卻至低溫從而循環(huán)對蒸氣液體進(jìn)行處理，系統(tǒng)各閥門通過手動控制或者PLC控制從而完成閃蒸脫氣、CIP清洗等工段自動切換。
技術(shù)參數(shù)
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生產(chǎn)能力
L/H
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容量
M3
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使用真空度
Kpa
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抽氣速率
M3/min
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真空泵功率
kw
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衛(wèi)生泵功率
kw
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外形尺寸
Mm
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1000
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0.1
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-0.046~0.0666
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1.2
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2.5
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0.55
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1500x1200x1550
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3000
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0.15
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-0.046~0.0666
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1.4
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3
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1.5
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1500x1200x1800
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5000
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0.25
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-0.046~0.0666
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1.7
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3
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2.2
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1500x1200x1920
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8000
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0.35
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-0.046~0.0666
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1.8
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4.0
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3.0
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1500x1200x2015
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10000
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0.4
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-0.046~0.0666
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2.0
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5.5
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3.0
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1500x1200x2230
|
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15000
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0.45
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-0.046~0.0666
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2.0
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5.5
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4.0
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1500x1200x2350
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注：除表系列規(guī)格外，也可根據(jù)客戶要求另行設(shè)計。
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